吃一份红烧茭白。野生稻秆香甜可口，味道鲜美。野生稻茎有很大的好处。具有清热解毒、生津利湿、滋养肌肤、强身健体、炖水一服等功效。只需几分钟，美味营养、低脂健康的红烧茭白就可以上桌了
作者：棒棒糖好吃
米辣2 红烧酱油1/2茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙水3茶匙盐1克糖1/2茶匙
步骤一：茭白去皮洗净
2. 切滚刀块
3.调料酱：生抽1茶匙，蚝油1茶匙，红烧酱油半茶匙，糖半茶匙，盐少许，加水3茶匙拌匀
4、青、红辣椒切成圈备用，材料就准备好了
5、锅中烧热油，油热后下锅煎至表面微黄，如图
6.倒入酱汁，翻炒均匀
7. 盖上锅盖，煮6至8分钟。如果汤少的话可以中间加点温水
8.最后加入青椒和红椒翻炒
9.然后收集汁液，从锅中取出
10. 嗯，看起来不错
11.味道很好。第一次吃茭白。口感堪比胡萝卜，却比胡萝卜新鲜800米。
12.啊~快来尝尝吧~
炸的很棒
茭白的营养功效性寒味甘，入肺、脾、肝经。解热解毒，除烦渴、利尿。治心烦、口渴、黄疸、痢疾、目赤、风疮。
1、利尿止渴、解毒
便秘等症状，并能清热除烦、止渴。特别适合夏季食用。
2、滋补保健
野生茭白含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，可以补充人体的营养成分，有强身健体的作用。
3、退黄疸
茭白能退黄疸，对黄疸型肝炎有益。
4、减肥美容
由于茭白热量低、含水量高，吃后很容易产生饱腹感，成为人们减肥的最爱产品。茭白茎中所含的大豆醇可以清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，从而阻止黑色素的产生，还可以软化皮肤表面的角质层，使皮肤光滑细腻。
竹笋的饮食禁忌：竹笋属凉性蔬菜，女性经期前后及体质虚弱患者不宜食用；此外，竹笋还含有丰富的草酸，肾功能衰竭、尿路结石患者应禁食。
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