红烧鸡的做法大家都知道，但是怎么做才好吃呢？秘诀就在这种油里。
今天给大家分享一道红烧葱油鸡的做法。这样做出来的鸡肉非常香。我们来看看它是如何制作的吧！
材料：
大葱、大葱、葱、姜、酱油、冰糖、盐、料酒、水、油。
实践：
切块，与鸡翅一起用水洗净。
部分。将生姜切成片。
锅里倒入油，油可以多一点。然后放入切好的洋葱片，将洋葱片炒一会。
葱，用锅铲翻炒。
在炒葱油的过程中，需要用铲子和筷子不断地翻动。火力不宜太大，以免炸焦。当葱变成褐色时，就可以将其取出并扔掉。
然后将洗净的鸡肉放入锅中，用烧开的葱油将鸡肉煎至鸡肉表面变黄，然后加入姜片。 （鸡肉炸完后，如果油多，可以倒一点，用这个油炒菜会更美味。）
大火，盖上锅盖，小火煮。
待锅内汤汁浓稠，加盐调味，用大火收汁。当锅里的鸡皮沾满浓郁的酱汁时，撒上葱花，淋上少许葱油，翻炒均匀即可出锅。
看到这个颜色，你有没有食欲呢？