红烧带鱼家常做法，步骤清楚，做法简单，没有一点腥味

2、今天老刘就来分享一下“红烧带鱼”的做法。如果喜欢的话可以先保存下来，有时间自己尝试一下。

3、开始介绍需要的食材：

带鱼、黑木耳、葱、干辣椒、蒜、青红椒、姜

洋葱切一半，切一半，姜、蒜切片

这时腌制的带鱼味道很紧实。时间到了，把腌好的带鱼跳出来，腌制时去掉辅料

煮十分钟

7、待汤汁收得差不多时，加入青、红辣椒片、干辣椒段、木耳，炒至生，撒上一些花椒即可上桌。这样一盘鲜红鲜美的红烧带鱼就做好了

8、红烧带鱼肉质细嫩，色泽红润，咸甜适口。此菜酱色鲜红，鱼肉细腻嫩滑，味道咸甜可口