红烧羊肉煲，这样做好吃又营养！

天冷了，想要补充身体，羊肉往往是大家的选择之一。羊肉性温，滋补。可以滋补身体，但不会燥热。非常适合现代人的微补。羊肉炉除了煮羊肉外，还可以做成红烧羊肉，味道浓郁，下饭很合适~

勺子

做法1、羊前腿肉800克切成大块，入锅中用凉水焯一下，水烧开5分钟，等肉变白后捞出待用。

2.葱1片，热油，将葱片、姜4片、蒜4瓣炒香，然后加入羊肉炒至微金黄。

将冰糖搅拌均匀即可关火。

小时）。

5.关火后，打开盖子，撒上一把蒜末。

6、红烧羊肉就完成了！