需要提醒大家的是，红烧肉虽然好吃，但是脂肪含量较高，容易引起肥胖，所以大家要适量食用。
红烧肉
通过厨房帮助
原料：
五花肉300克，生姜10克，冰糖50克，大蒜20克，干辣椒10克，精盐5克，蚝油10克，生抽20克，生抽5克胡椒
烹饪步骤：
1.五花肉焯水
片
3.锅底烧热油，倒入五花肉煎至金黄
4.倒入姜片、冰糖、蒜瓣、干辣椒、盐、蚝油、生抽、胡椒粉
大火焖
6.从锅中取出，完成
尖端：
用高火煮沸。
大火煮的时候，如果家里有砂锅的话，就用砂锅，味道更好；红烧肉中还可以根据自己的喜好搭配一些土豆、鹌鹑蛋或者鸡蛋，非常入味可口。
3、注意事项：红烧肉虽然味道鲜美，但脂肪含量较高，容易引起肥胖，所以大家要适量食用。
你喜欢吃红烧肉吗？