金针菇和什么菜一起炒好吃呢?
大生小妙:
菌类食材在生活中是一种必不可少的食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富,食用的方法也有很多,可以凉拌、清炒、煲汤、还可以煮汤等,日常生活中经常吃金针菇可以保护身体的健康。
奔:
金针菇和什么菜一起炒好吃是一个比较常见的问题,我可以回答一下,金针菇和杏鲍菇、蟹味菇、香菇、鸡味菇等等,这些都是可以用来单独炒的食材,也是可以单独炒的,它们的营养成分也比较的全面,所以可以用来炒着吃。但是杏鲍菇和杏鲍菇一起炒也是非常好吃的一道家常菜,它的营养价值也是非常高的,相信大家一定会非常喜欢这道菜的,不仅是杏鲍菇,杏鲍菇、蟹味菇也是特别好吃的,而且杏鲍菇还可以一起炒着吃,这样荤素搭配,营养均衡,下面就推荐这道菜的做法给大家。
材料:金针菇、鸡粉、辣椒、耗油
【调味料】
*特制油:花生油、蒜末、芝麻油、香油、食盐
*制法:
* 1.将鸡翅鸡翅在开水中焯一下,去除血水。
*,在鸡腿翅中加入调味料,再倒入蚝油、生抽、蒜蓉、辣椒粉、香油、盐、醋、鸡粉、胡椒粉、葱段、姜片,拌匀,盖上保鲜膜入味。
* 2.将拌好的鸡翅,放入蒸烤箱蒸18分钟,吐出蒸汽后盛入盘中。
* 3.然后取出蒸好的鸡翅放凉后,倒扣其中一半,均匀撒上葱段、红椒碎,淋入鸡汁即可上桌。