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放假了,孩子想吃烤鸡腿,在家用烤箱做,外酥里嫩鲜香入味,好吃

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大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享孩子爱吃的“烤鸡腿”。

鸡腿是很受欢迎的肉类,做法很多,可以红烧,油炸,煎炒,还可以烤着吃。孩子想吃鸡腿,不想油炸了,油炸了热量高,今天用烤箱做烤鸡腿。烤鸡腿其实也是偷懒的做法,简单处理腌制放进烤箱,设定温度和时间就可以,一起来看一下具体的步骤。

【烤鸡腿】

材料:鸡腿

辅料:生姜

调料:食盐 蚝油 白糖 生抽 老抽 腌料

做法:

1. 买的鲜鸡腿放在流动的水里清洗,用手搓洗表皮,洗去污渍

2. 鸡腿控干水分,用刀在鸡腿上划几刀,腌制更容易入味

3. 4个鸡腿都划好放在碗中,加入生抽,老抽和蚝油

4. 加入两勺腌料用手抓拌入味

6. 烤箱预热10分钟,在烤盘上铺一张硅油纸,把鸡腿摆在上面,多余的料汁撒在鸡腿上

7. 上层180摄氏度,下层180摄氏度,烤制50分钟即可

8. 烤好的鸡腿,放到铺有生菜的盘子上,撒上熟白芝麻,美味即享

时,保证入味

3、 烤箱提前预热10分钟,上下层温度180摄氏度,烤50分钟

白秒变大厨。烤鸡腿看着有食欲,希望您能够喜欢。

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