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韩式南瓜粥家庭版,简单粗暴又美味

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中文名: 南瓜粥

英文名: Nan Gua Zhou

主要食材:南瓜啊……

口味 :香醇、微甜、爱情的味道

特点 :果腹,降糖降脂,糖尿病人的福音

米,更像是南瓜泥,有点藕粉般棉糯的口感,伴着南瓜香甜的气味,没错,那是爱情的味道……

蜜蜂哥主打简单粗暴的美食,摒弃繁琐复杂的流程,誓要改变13亿人的饮食习惯,拒绝外卖,坚持将简单粗暴的家庭料理进行到底……

【韩式南瓜粥】

步骤1

【买一只正经的南瓜】

步骤2

【切配】

一点易熟,一般3人份,取1kg即可。如果没法估算1kg多重,找来十万现金,就是这个分量。

步骤3

【蒸熟】

大火隔水蒸10分钟至半熟即可,建议铺平,不然有的蒸不熟。随后放入搅拌机打成泥,没有搅拌机的同学必须蒸至全熟,随后用勺子压扁的方式将其做成泥。

步骤4

【煮沸勾芡】

将南瓜泥继续下锅,加入适量清水或牛奶,煮至沸腾后加入黄冰糖适量和1g盐(盐是灵魂),取少量生粉水勾芡,搅拌均匀即可出锅。勾芡为了使南瓜粥更黏稠厚实,生粉水切不可多加,具体用量两汤勺即可。

成品图

按照蜜蜂哥的步骤,30分钟即得【韩式南瓜粥】

记住 这是爱情的味道

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