下雨天，在家做道美食再合适不过了。关键是孩子喜欢。
By 柴米油盐瓜果蔬菜，期待华丽兑变
用料鲜鸡翅根 400g淀粉 5勺鸡蛋液 50克面包糠 50克料酒 2勺老抽 1勺生抽 2勺盐 3克耗油 3勺
做法步骤1、清洗干净后的鸡翅根，用一个大碗盛起来，依次放入料酒，生抽，老抽，盐，耗油，份量按食材配比添加，抓匀后，放置二十分钟，让鸡肉充分吸收味道。
2、用一个盘子盛淀粉（我家淀粉不够，放了一部分面粉替代）
4、再拿一个盘子放面包糠
5、把腌制好的鸡翅根裹上面粉，再在鸡蛋液里滚一下，最后粘上面包糠。忘了拍成品图了。就发一张今日雨天的照片吧！也算沁人心脾
6、最后，就是上烤箱里烘烤了。烤箱提前195℃预热5分钟，然后放入浓妆艳抹的鸡翅根，220℃，30分钟，开始烘烤。15分钟左右，我给鸡翅根翻了个面儿，接着烘烤，最后就是外焦里嫩的成果啦！ 菜谱很凑合，这次的烤翅根是自己临时起意做的，望看到的朋友多多包容。这也是我成长的第一步。
妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！