俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，没错这个季节正是萝卜大丰收的时候，这个时候的萝卜也是最新鲜水份最充足的，白萝卜也是我们生活中最常见的疏菜，无论生吃还是熟吃都有很不错的营养价值，白萝卜不仅营养价值高，而且还有增强免疫力 促进消化，生津去燥的功效。白萝卜和海带排骨搭配，营养价值是更上一层楼。下面我就用海带和白萝卜做一道营养美味又养颜的一道滋补吧！
首先我们要准备的材料：排骨800克，萝卜500克，去尾海带150克。千张一张。鸡精、盐、香菜、白醋、姜片、葱段、枸杞、料酒适量。
1.将排骨切段洗净，锅中加入适量清水烧开后将排骨倒入锅中再倒入适量的料去除血沫即腥味，煮5分钟左右即可捞起备用。
块、千张切丝备用，生姜切片，大葱切段备用
火慢炖30分钟，倒入萝卜，海带，中火炖20分钟，再倒入千张丝和枸杞，煲至5分钟，放入鸡精和盐进行调味，即可出锅。
爱吃辣的朋友可以调的汁子吃，（油泼辣椒、葱花、香菜、蒜泥、花椒面、生抽、醋、耗油、鸡精、盐、适量调味）更加美味