1、酸奶蔬菜沙拉
食材：生菜两片、酸奶60克、蜂蜜5克、盐少量、柠檬汁适量、蔓越莓干适量、坚果适量、木瓜50克、苹果50克
块放入碗中，加入蔓越莓干、各类坚果、木瓜丁、苹果丁
2.放入酸奶和各种调味料到碗中，搅拌均匀即可
酸奶蔬菜沙拉
2、三杯鸡腿肉
食材：鸡腿2个、姜5片、蒜1把、辣椒1条、罗勒叶1把、麻油3匙、米酒3匙、蚝油1匙、酱油1匙、砂糖1匙、胡椒粉适量
1.鸡肉切块状，姜切片，辣椒切片，蒜压碎备用
火热锅加麻油、姜片煸煮至姜片微微卷曲
3.放入烫好的鸡肉、蒜碎煎至表面金黄色，加蚝油、酱油、砂糖、辣椒片、米酒后拌匀
4.加入罗勒叶转大火拌炒几下，撒点胡椒粉即可
三杯鸡腿肉
3、茄汁猪排
食材：猪扒5块、番茄3个、洋葱半个、酱油1匙、料酒1匙、糖1匙、盐半匙、胡椒粉1匙、姜粉1匙、糖2匙、生粉水2匙
1.猪扒洗净，用刀背松后切半，所有料汁先拌匀备用
2.番茄洗净后去蒂，切块，洋葱洗净后去皮切成瓣
3.烧热锅，下油后先将猪扒煎为熟透，盛起备用，再烧热油，炒香洋葱番茄
4.加入汁料，加入猪排炖煮，之后加入生粉水勾芡即可
茄汁猪排