宝爸宝妈成功减肥，5个月过去，宝妈减重23公斤，宝爸减重18公斤。 是公斤，了不起。 进入巩固阶段，今天是要全蛋白，安排酱牛肉。 一个大腱子，酱了一锅肉。 卤了整整一整夜，完全入味。 切成片，蘸料儿吃。 妥妥的，满足！ 享“瘦”美食，做起来吧。
By 1962可心
用料牛腱子 1个生姜 1块八角 2个香叶 5片干辣椒 3个花椒 适量生抽 2勺老抽 1勺料酒 2勺代糖 1勺黄豆酱 2勺盐 1勺甜面酱 2勺
做法步骤1、腱子切成4块，凉水下锅，加葱姜料酒，煮出血水。 （这个步骤没拍照，用成品图代）
2、换电压力锅加葱姜料酒、黄酱、甜面酱、花椒大料、干椒香叶、生抽老抽、盐糖，加水。 压20分钟。 （这个步骤没拍照，用成品图代，成品图没少拍）
3、入味后捞出切成片。 上菜！ 吃不胖的肉，造！！！
4、边角肉和煮肉汤还可成就一碗牛肉面，给不减重的人吃。 棒棒哒。
贴士酱好的肉，要放置一段时间入味更好。汤可下面，用不完的肉和汤放冰箱冷冻，随用随取，品质不变。
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