看向往的生活中黄磊动不动就来一次拌面,嘉宾都吃的贼香~自己动手做一次,把冰箱里能用上的食材都用上了,升级版雪碧拌面来啦~
猪猪芳
用料葱花 适量蒜末 适量芝麻辣椒粉 1勺生抽 2勺雪碧 2勺老干妈 1勺手擀面 500g陈醋 1勺麻酱 2勺肉沫 100g贝柱 100g胡萝卜 1根黄瓜 1根豆芽 100克耗油 1勺
做法步骤1、胡萝卜切丝开水焯一下,黄瓜切丝,豆芽焯水
葱切粒,芝麻辣椒面。葱粒和蒜末不要都放在这里,留出一半后面用。
3、油烧到九分热,倒上去,香气扑鼻
4、再放雪碧两勺,生抽两勺,陈醋一勺,老干妈一勺,麻酱两勺,我用的海底捞的原味麻酱调料,如果用普通麻将还需要放两勺盐。搅拌均匀。
5、剩下的蒜末下油锅炒香
6、放适量肉沫,翻炒
7、放一勺耗油,翻炒,耗油不用太多。
8、另起锅,葱花下油锅翻炒
9、放贝柱,一点点耗油翻炒
10、蒜香肉沫,葱香贝柱。
11、雪碧拌料和荤素面码就准备好啦
12、放在一起来吃吧~我还放了一点雪菜笋丝。
葱花的饮食禁忌暂无
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