便频数等病证。山药还能益肺气、养肺阴,对女人肺虚的咳嗽有很好的作用。 今天教大家来做一道老人孩子都爱吃的蓝莓山药,让你从此爱上吃山药~
By 白娘子218
用料铁棍山药 2根纯牛奶 80克糖 15克蓝莓果酱 40克蜂蜜 1勺炼乳 1勺
贴士✨ 注意千万不要买成脆山药,脆的是炒菜或者涮火锅用的。 要买铁棍山药,适合煮粥的。
2、把山药去皮后切片,这样更容易蒸透,也方便我们做成泥。
3、开火蒸盖上锅盖20分钟。
贴士✨ 我个人摸索出了一个方法感觉特别好用,做出来的山药泥口感很绵密,就是把蒸好的山药用破壁机或者绞肉机去搅拌,比用擀面杖擀的更细腻,口感特别好!
5、强烈推荐大家用破壁机绞一下山药泥,口感真的很细腻,比用工具捣碎的细腻太多了! 当然也有缺点,就是机器不太好清理 大家根据需要选择吧
山丘的形状,方便省事。
8、蓝莓酱汁调制成这个程度就可以浇在山药泥上了。宝宝老人都直夸好吃
9、成品出炉咯,这样吃山药一点都不腻~
10、赶紧做起来吧,超级简单,做一遍就会啦
贴士一定不要买成脆山药,不好成泥,口感不佳。
妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!