盐焗花生米，难怪你都炒糊不入味，正确做法在这里，原来这么简单。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时候了，你们准备好了吗？
大夏天马上到啦，谁也不愿意做上一大锅油，去炸花生米，所以很多朋友都会做点盐焗花生米，来下酒下饭。但是，很多朋友做的时候，花生米总是炒糊，还不入味，今天呢，我就把正确做法教给大家。其实做法也很简单，废话不多说，接下来给大家上干货了。
时。这样处理后的花生米，既不容易炒糊，而且还入味。
时后，咱们将泡好的花生米控干水分备用，里面的大料不需要挑出来，然后咱们把锅烧热，先开始炒盐。
火先翻炒五分钟。
4、五分钟后立刻关火，关火后再将花生米在锅内翻炒一分钟，让精盐的余热把花生米炒熟，这样才不会出现表面发糊，里面还夹生的现象。
火翻炒三分钟，把花生米彻底炒香炒脆，接着关火后再闷五分钟，五分钟后，再用漏勺把花生米漏出，就可以食用啦，锅里的精盐倒在干净的容器中，下次还可以接着使用。
火翻炒三分钟，再焖五分钟，这样炒出的花生米，才会又香又脆，不会出现外皮炒糊，里面还不熟的现象。