“这次就让马苏里拉芝士和土豆完美结合，做一道色香味俱全的“焗烤土豆泥”吧。浓香醇香的芝士覆盖香糯软绵的土豆，让整道料理的味道焕然一新，瞬间便能点燃味蕾。机器使用的是法帅R03A蒸烤箱，上下独立控温，内置感温探针，能够实时监控腔内温度，在高温烘烤时温场更平稳。几分钟就能学会的美味，你一定要试试哦~”
食材明细主料
块，待用。
2土豆洗净去皮切块。
火，煮至用筷子可轻易插透的状态，捞出土豆沥干。
4用压泥器或漏勺将土豆压成泥。
5趁热撒入软化的黄油、盐、和现磨黑胡椒。
6法帅蒸烤箱200度预热。
火加热至50度左右。
8将淡奶油缓缓加入土豆泥中，边倒边搅拌，直至成为软冰淇淋的硬度。
9青豆和培根加入土豆泥中搅拌均匀
10搅拌至软冰淇淋的硬度，装入烤瓷碗中。
11撒上马苏里拉芝士碎。
12放入法帅蒸烤箱底层，选择烧烤模式。
13烧烤模式220度20分钟。
14烤至20分钟左右奶酪就完全融化变成金黄色啦。
15出炉就可以吃了，要注意烫哦~
16食材配方在这里哦~
窍门本次用的是法帅蒸烤箱，控温更精准哦~
所属分类： 私房菜 西餐