随着经济的不断发展,大家的饮食习惯也是发生了很大的变化,人们越来越重视营养均衡。酸甜苦辣咸这五味中,我是非常钟情于辣,辣得过瘾,让人越吃越馋。尤其是我们大厨做的那道辣椒炒鸭血更是让人喜爱,搭配些桃园建民蒜蓉辣酱,香辣美味,越吃越想吃。
做好了的辣椒炒鸭血一端出来,香味扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫,我能吃两碗饭。这道美食还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养美味的辣椒炒鸭血,解馋过瘾超下饭,挑食的孩子都吃撑了。
美味的辣椒炒鸭血
食材:鸭血、桃园建民蒜蓉辣酱、辣椒、葱姜、胡椒粉、味精、盐
块;
2、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入切好的鸭血块,焯煮一会儿后,捞出来,沥干水;
3、接下来,把葱姜分别洗净后,分别切成葱花和姜丝;把辣椒洗净,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入葱姜爆香一下,放入鸭血,翻炒一会儿;
5、再放入切好的辣椒碎,翻炒均匀,加入适量的桃园建民蒜蓉辣酱、胡椒粉、味精和盐,翻炒到成熟入味;即可;