每次想吃韩式拌饭都要跑很远的地方吃 如果选了一家不好吃得就很踩坑 所以不如自己准备点可口的菜,买一罐拌大酱操作起来也特别简单,一边追剧一边享用自己做的美食特别有成就感
By 万万美食记
用料米饭 一大碗韩式辣酱 2勺白芝麻 适量角瓜片 适量菠菜 1把葫芦卜 半根豆芽 适量五花肉 适量鸡蛋 1个荷包蛋海苔碎 1把
做法步骤1、准备好韩式拌饭需要的食材 1.菠菜一把 2.胡萝卜半根 3.蘑菇一把 4.角瓜半个 可以根据自己的口味放里更多的食材比如火腿,豆芽。 注~蘑菇和菠菜先用水煮一下,菠菜需要开水之后再下锅,煮1-2分钟捞出来用凉水泡一下,这样菠菜会更绿,蘑菇可以冷水下锅煮2分钟捞出备用~
2、用平底锅煎一个荷包蛋,如果喜欢吃糖芯蛋流汁的那种 就不要煎翻面,煎到蛋清都变白色了就可以了。
3、准备五花肉切成薄片,用平底锅煎制金黄色,不喜欢吃肥的可以换成里脊肉,或者牛肉。
4、提前煮好米饭,喜欢吃黑米的可以放点黑米哦~
5、先铺一碗米饭 再铺各种喜欢吃的蔬菜 然后根据自己的口味放韩式拌饭酱 有海苔碎和芝麻的撒上点味道棒极了
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