冬吃萝卜夏吃姜，萝卜赛人参，普通的萝卜丝馅饼加了它味道就是鲜！
By 两两世界
用料面粉 250克开水 100克凉水 40克萝卜 1根盐 适量虾皮 适量麻油 适量橄榄油 适量葱花 适量椒盐粉 适量
做法步骤1、面粉入盆内
2、加入开水100克
3、用筷子搅成絮状
4、然后加入凉水40克
5、揉成光滑面团醒发20分钟
6、醒发面团时候来做馅，白萝卜去皮
7、用工具刨成丝
8、加入盐腌渍10分钟让它出水，这样调好的馅料比较好包
9、看很多水
10、用手挤干萝卜丝水分，要挤的干些这样后面好包
11、加入秘制武器-虾皮
12、加入椒盐和葱花搅匀
13、最后加入麻油和橄榄油拌匀
14、调好的馅料不出水哦！可以试试味道，这个不要调咸了，因为后面还要煎制！
15、醒发好的面团揉匀后搓长条
剂子
17、按扁后擀开成四周薄中间厚的圆面片
18、包入馅料
19、收口捏紧
20、稍微压扁后继续下一个
21、全部做完以后把每一个饼用擀面杖擀下，压薄一点
22、不粘锅加热倒入油
23、放入饼
24、一面金黄后翻面
25、继续煎制，两面金黄看着面皮不透明就OK！
26、切开馅料多多
火。
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