时候进入腊月以后，老妈就开始张罗着过年，置办各种年货，收拾屋子，虽然忙碌辛苦，但是特别幸福。
时候过年铁打不动要置办的美食，一起来看看吧~
年糕
条，保存起来过年慢慢吃，可以吃整个正月。
蒸碗
炸肉丸子
的肉丸子在餐桌上变化出各种各样的美食，也为那个年代增加了满满舌尖上的回忆。现在平时想吃可以随时炸，但是老妈总会在过年期间多炸一些给我们带上，总怕我们在外边吃不好。
炸豆腐
时候炸豆腐也是我们当地过年前必须置办的一样食物。那时候我们家的邻居是专门做豆腐的，每年老爸都会买上几斤黄豆，到邻居家里做上十几斤的豆腐，单单做豆腐就要忙活1整天。做好的豆腐老妈会将一部分做成冻豆腐，另外一部分则会做成炸豆腐。经过这样的处理，豆腐更加方便保存，而且味道和口感也更好。炸豆腐可以蒸碗，或是做菜，怎么吃都香。
浓糕
米面或是玉米面，搅拌成糊，摊熟。过年期间会做很多，吃的时候二次蒸透，口感暄软，香味十足，即使没有菜也能吃上一两个。
炸咯吱
吃，入口酥脆，嚼起来有咯吱咯吱的声音。如今已经有很多年没在大集上看到这种食物了。