安徽省无为县被誉为“全国农业强县”，早在多年前就形成了优质稻米、无公害蔬菜、荸荠、草席、花生米等40多种特色农产品产业，如何充分挖掘特色农产品的优势和效益？无为县近年来通过发展农产品精深加工，大大提升了农产品附加值和农民的经济效益。
磨麻油600多吨，菜仔油1500多吨，产值达到1600余万元。
无为县芦玉蔬菜合作社种植的芦蒿，通过打时间差提前抢夺市场高地，价钱可提高一倍以上，通过加工包装后，最贵能卖到十几元一斤，经济效益成倍增长，仅去年，合作社销售收入达800多万元，社员较上年人均增收15%。
作坊的“单打独斗”是远远不够的。近年，无为县抢抓机会，大力推进农产品深加工，培育扶持一批农产品深加工龙头企业和项目，为农业产业化发展提供要素支撑，也为特色农产品规模加工探路。
无为县襄安镇是全国四大席草生产基地之一，该镇通过对农民进行培训，帮助农民从单纯席草种植转向生产、加工、销售全覆盖，近年来发展了规模化席草加工厂25家，生产加工机械发展到200台，年产高档草席3000万条。如今，该县席草加工总产值达3.5亿元，农民户均收入6万多元，人均收入1.7万元，席草加工已成为农民增收致富的主要途径之一。（刘延年）