窍门，只要掌握了，自己在家也可以做出和买的一样好喝的粥，我给大家分享一下我自己在家里面怎么做到，只要几分钟就可以学会了。
时蔬海鲜粥
厨房
配料：
对虾 5只、蟹味棒 100克、玉米粒 适量、香菇片 适量、豌豆粒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量
烹饪步骤：
1.准备材料大蜜大虾香菇片豌豆粒玉米粒蟹足棒葱段姜丝
2.大虾去掉虾头备用，再剥出虾仁，去掉虾线
3.加入胡椒粉料酒拌匀静止15分钟
4.锅中留有加入虾头，大火炒出虾油
5.加入香菇片，均匀翻炒
6.加入适量清水，加入洗净干净大米
7.煮至八分熟，假日玉米豌豆粒
8.加入虾仁胡椒粉蟹味棒盐
9.变色即可出锅
贴士：
火煮的过程中要多搅拌几次，搅拌的过程中让粥变得更加浓稠3.食材分次下锅：煮粥选择的食材不同，下锅的顺序要不同，如果所有的食材都一起下锅，很有可能大米还没煮软，有些食材已煮至融化，或者是不同食材在长时间的煮制过程中相互串味，吃不出食物本身的味道。
大家喜欢咸粥还是甜粥呢？