孩子缺微量元素,那微量元素的摄入该从哪些食材中获取?
孩子个头矮,深色蔬菜真的可以让人长得更高?
孩子喜欢看电视,想要明目保护视力吃什么?
饭桌:从早餐到晚餐》。
饭桌:从早餐到晚餐》是由苏州工业园区宋庆龄幼儿园主编,北京协和医院营养师李宁主审。全书一共分九章。
偏食,挑食可不好
在开篇就提出来营养首先要衡恒,五谷杂粮都要吃,鱼肉蛋等的摄入可以提高免疫力,而牛奶的摄入量每天不应低于300ML等,家长必须要知道的15个极其重要的喂养知识。
补可以,但要补对
馄饨,鸡肝拌菠菜,补锌的蒜香生蚝,海鲜炒饭等。
重点的一日三餐
在书中,早餐粥,简单方便快捷,单纯的白粥很容易让孩子厌烦,书中就推荐了几款营养又美味的粥品,例如山药鱼肉粥,蛋白牛肉粥等,不单调的粥,好看又营养。
众所周知,深色蔬菜含有更多的叶黄素,玉米黄素,唯有多吃深色蔬菜,才能让孩子视力好,长得高。书中推荐了几款,如奶油娃娃菜,鲜菇炒豌豆等。
同时还有季节的时令菜谱,以供选择。比如三鲜炒青笋,芙蓉丝瓜等。
特色