贴士，吃什么和怎么吃，一样重要。
贴士：
1、炒菜用的油需要控量，同时那种炒出来盘子上沾满油、油都可以从菜上滴下来，或者吸油较多的菜，尽量少吃；
2、主食选择上，以蒸煮为主，尽量不要吃加了油的主食，比如手抓饼、煎饼、炒饭、炒面等，如果想吃到不行，那就放在早上吃，晚上是坚决不能吃；
3、油炸食物不要吃，如果馋到不行偶尔想吃，也别吃油炸食物外皮的部分。
今天带来的是第五道减脂餐，蒜蓉粉丝烤巴沙鱼。巴沙鱼可以说是我比较喜欢的一种食物，没有刺，做法简单，价格也很美丽。
米辣。
块，加一匙料酒和少许生粉腌制20分钟，粉丝泡发，泡至无硬芯即可。
米辣放入碗中，加一匙生抽、一匙蚝油、少许胡椒粉、几滴香油，再加少许水，搅拌均匀即可。
接下来准备上烤盘了。烤盘底部刷一层油，把粉丝铺在上面，粉丝四周倒点水（我忘记了，最后烤出来四周有点糊），粉丝上面刷一层酱料，把巴沙鱼块均匀放在粉丝上，再刷一层酱料，撒上葱花，入烤箱，200度，烤20分钟即可。
一道简单又美味的烤箱菜就完成了~烤出的鱼肉非常鲜嫩，粉丝也很入味，很好吃。