米酥。还有红糖开花馒头，和米糕配方，希望能对大家有所帮助，也希望大家能够喜欢
米花500克
米花翻炒均匀，倒入模具用擀面杖擀制发硬平整然后改刀切块即可
贴士:
米花网上就有卖的，自己可以去淘
（2）瓜子花生提前烤熟
米花
苏打五克，泡打粉四克。切碎的枣适量
苏打，泡打粉，切碎的枣搅拌均匀红糖融化，然后醒发十分钟，然后用压面机压面，搓条，下剂子然后把剂子揉匀收口，然后把收口的位置冲上，然后直接放入蒸箱，大火蒸十五分钟即可
贴士:
（1）记住一定要把剂口冲上，这样才能开花
（2）醒发好的面团在加入其他调料不用搅拌太久，搅拌均匀即可
时，然后拿出来勾兑，
勾兑按一斤米浆，100克白糖，1克碱搅匀然后倒入模具直接放入蒸锅蒸即可
贴士:
的6到8分钟即可
（2）发酵时不要打开装有米糕的桶盖，
（3）必须用磨浆机磨米浆才有那种细腻感
结语:
这个米糕配方是我昨天得到的，所以今天给大家分享一下这个米糕做法比较漫长。但是比较正宗