菠菜鸡肉粥
用料
碗 菠菜1棵
做法
锅，倒入白米粥，稍微煮开一下，加入鸡肉末稍微煮一下。5.步骤4：然后加入菠菜末，将食材煮软烂。6.步骤5：将粥盛入碗中即可。牛肉粥
用料
主料牛肉汤汁600毫升 白米60克 牛肉末1/2把
做法
时，去掉血水。4.步骤3：牛肉放入沸水中煮熟，然后捞出。5.步骤4：将牛肉放入搅拌机中，加入少许牛肉汤。6.步骤5：将牛肉搅打成肉泥。7.步骤6：在泡开的白米中倒入步骤3中的牛肉汤汁。8.步骤7：将大米熬煮成米粥。9.步骤8：粥煮开后，加入牛肉末，再煮1-2分钟。10.步骤9：将煮好的牛肉粥盛入碗中即可。风味肉末蒸豆腐
材料：豆腐1块、猪肉150克、鸡蛋1个、植物油2汤匙 、蒸鱼豉油2汤匙、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、
做法：
1.将猪肉切成末，在肉末里加入葱末、姜末、料酒、胡椒粉搅拌均匀
2.将豆腐切成片围在盘子四周，将肉馅放入，用勺子在肉馅中间围一个圆形，将鸡蛋磕入圆形内
3.蒸锅加水烧开，放入盘子，蒸10分钟，取出，放上葱丝，淋入蒸鱼豉油
4.锅加油，加热至冒烟，将热油浇在葱丝上即可