菜。
吃也有大学问，大厨教你秘诀，喜欢自己动手做美食的朋友，就一起来试试吧。
下面请看我们的操作：
时。
2.再加一勺食盐，加入食盐能起到清洁杀菌的作用。
3.把花生米泡好以后，倒入漏勺中控水，再用清水冲洗一遍。
撮花椒，把它包起来，用绳子系好。
把红干椒备用。
6.起锅烧水，凉水下入花生米，倒入红干椒和调料包。
火，继续煮10分钟。
8.10分钟过后，拣出料包和红干椒，用漏勺捞出花生米放入盆中备用。
盆里面。
10.胡萝卜半根先切成厚片，再切成长条，最后切成胡萝丁。
11.另起锅烧水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许食用油，增加食材的亮度和色泽，水开后下入胡萝卜丁，焯水一分钟左右，捞出控水。
等水再次烧开后，下入芹菜段，焯水30秒左右，即可捞出，和胡萝卜放在一个盆中。
葱段，翻动几下。
盆中备用。
14.在花生米的盆中倒入芹菜和胡萝卜，加入食盐，一点白糖中和口味，少量的鸡精和芝麻油，再加入刚才炸好的葱油。
15.用筷子搅动，颠盆拌匀，装入盘中就可以上桌食用了。
16.好了，这道营养美味的五香花生米就做好了，下酒下饭都不错，喜欢的就试试吧。