芭蕉和香蕉哪个好？芭蕉和香蕉有什么区别呢？_食谱

芭蕉和香蕉哪个好？芭蕉和香蕉有什么区别呢？

　　芭蕉和香蕉是市场上主要销售的水果。但是，它们看起来确实很难区分，如果很多人在没有标签的情况下很容易选错，芭蕉和香蕉哪个好？芭蕉和香蕉的区别是什么呢？

　　一、芭蕉和香蕉你要哪个

　　香蕉的营养价值比芭蕉的营养价值高得多。香蕉名义上有提高大脑健康、身体免疫力的效果。香蕉味甜，味香芭蕉味甜，但后味涩，所以总的来说香蕉比芭蕉好。

　　二、芭蕉和香蕉的区别是什么

　　1 .外形上，香蕉形状呈月牙状弯曲，有5-6个棱，果柄短；芭蕉两头细，中间粗，一头稍平，另一头稍弯。与美人蕉相似，果柄长，果皮有3个棱。

　　2 .从颜色上看，香蕉未成熟时是青绿色的，成熟后变成有光泽的金黄色。有些香蕉成熟后会沾有“梅花点”，这是普通的现象。果肉黄白色，口感软糯香甜。芭蕉的果皮是灰色的，并没有“梅花点”，果肉呈乳白色。

　　三、香蕉和芭蕉如何保鲜

　　1 .可以把香蕉和芭蕉放在冰箱里保鲜，但要注意温度不会太低；过低的话会冻伤，香蕉和芭蕉会很快变质，所以建议尽快食用，冰箱可以保存2~3天左右。

　　2 .用保鲜膜包裹香蕉和芭蕉果柄，可以保存3-5天。因为放置过程中释放的气体，可以让自己迅速成熟。大多数气体来源于果实的柄。包起来可以延缓成熟过程。该方法可有效延长香蕉和芭蕉的保存期。

　　以上是芭蕉和香蕉哪个好，芭蕉和香蕉有什么区别，以及香蕉和芭蕉如何保鲜的介绍。其实香蕉和芭蕉不仅能生食，还能做各种各样食物的小吃，比如捞水果、香蕉酸奶、香蕉奶昔、可丽饼等等。

　　香蕉和芭蕉都是我们日常食用的比较常见的水果，无论是香蕉还是芭蕉，都能给人体带来充足的营养，但是很多人不知道香蕉和芭蕉的区别，下面就来详细介绍一下。希望能帮到大家。

　　1、香蕉和芭蕉的外观差异

　　香蕉和芭蕉的形状看起来有点相似，但仔细观察，它们之间有一定的区别。香蕉形状呈月牙状，其果柄较短，香蕉果皮有5~6处棱。芭蕉外形圆润，两头细，比香蕉小一点，芭蕉的外观也有几棱，但基本上只有三处左右。

　　2、香蕉和芭蕉味道的差异

　　香蕉和芭蕉在味道上也有区别。香蕉的味道很浓，而且很甜，能吃到嘴里很舒服。芭蕉的味道也甜而清爽，但细细品尝会有酸的感觉。如果分不清香蕉和芭蕉的话，请尝尝味道。慢慢品尝，就知道味道也有区别。

　　3、香蕉和芭蕉的颜色差异

　　香蕉和芭蕉在颜色上的区别也很明显。香蕉不成熟的时候，颜色是绿色的。成熟后其颜色会变成黄色，还有褐色的斑点。芭蕉的颜色与香蕉不同，果皮的颜色一直是灰色的，成熟后也是灰色的，香蕉果肉黄白色，28焦，火肉乳白色，所以它们的颜色差异很大。

　　通过以上的讲解，大家应该对香蕉和芭蕉的区别有一定的了解。如果你不知道哪个是香蕉，哪个是芭蕉，你可以观察它们的颜色、味道和形状。

　　从香蕉果实中可以看出，香蕉果实的柄很短，芭蕉的柄稍长。另外，在形态上香蕉有4-5个果棱，芭蕉只有3-5个果棱，不成熟在结果棱上没有明显差异。

　　香蕉的成熟过程由青绿色变为**，表皮上出现褐色斑点。芭蕉的成熟过程可能是由青绿色变成了灰**，成熟后没有任何斑点。

　　他们的生长戚区也不同，香蕉在要求温暖湿热的环境中，非常怕冷。芭蕉喜欢阴暗潮湿的地方，所以两者大不相同。

　　两者生长的树也大不相同，香蕉树矮小肥胖，根茎粗壮，叶子主要是青绿色的。芭蕉树瘦骨嶙峋，叶根茎纤细，叶偏黄。

　　香蕉果肉柔软、味浓而甜，但芭蕉有点酸。

　　其实香蕉和芭蕉的营养差异不大，成分内含有糖分、蛋白质、钾、镁等矿物质成分。但在**效应方面香蕉可以起到在身体内快速转化葡萄糖的作用。芭蕉的效果稍低。

　　香蕉和芭蕉中含有大量的膳食纤维和水溶性纤维素，对促进胃肠蠕动的作用很大。另外，其成分中的食物纤维素含量比谷类和蔬菜高。

　　虽然香蕉和芭蕉的饮食效果都很好，但很多人并不完全清楚自己买的是什么水果，小编在上面做了详细的介绍。食用可以生食、榨汁等。另外，小编建议腹泻的人不要吃香蕉。否则，病情会进一步恶化。