的收入。
种大蒜选地大蒜与大葱相似喜光不耐涝，所以我们栽种大蒜选择田地，应以坡地或平地旱可浇滞可排，并且土质松软易于大蒜扎根，沙质性或者半沙质性土壤较好，透气吸水性好，利于大蒜根系生长。
出苗弱。
大蒜种植种菜如绣花大蒜喜肥，用发酵好的农家有机为主，再搭配复合肥，先将农家肥与土壤充分融合，搂垄沟深6至8厘米洒上复合肥，我栽青蒜深6厘米株距5厘米左右，秋储蒜距离要大一些，一般（10至15厘米），行距12厘米左右，蒜芽朝上然后覆土。
大蒜管理大蒜管理：根据土地墒情酌情浇水，在蒜苗出土一个月左右再追一次肥，可以农家肥或者复合肥，施肥同时最好浇水便于蒜根更好的吸收养分。
青蒜我们这七月中旬采收上市，青蒜多是做各种腌蒜用。秋储蒜可以在地下块茎膨大时再追一次肥，还可以在大蒜分瓣时，将覆盖在大蒜周围的泥土扒开，露出蒜头三分之一，便之接受充足的阳光，蒜瓣会长的更大，有利于蒜头增重与高产，等蒜秧发黄，地下块茎不再膨大再采收，也可以根据当地市场需求调整采收上市时间。