伙伴是不太清楚，但是对于南方的朋友来说，还是比较常见的一种水果。而且黄皮吃了之后，还是比较爽口，还能比较好地起到一个降火的效果的。但是很多人还是比较喜欢吃黄皮的，但是关于黄皮的吃法，还是比较多样的。因为黄皮本身在南方就算是比较常见的水果，所以直接拿来吃也是最常见的。
所以就想来和大家聊聊，怎么样才能更好将黄皮处理得更好。因为黄皮本身，就属于需要需要将不太新鲜的黄皮，或者是坏掉的黄皮，都挑选出来，之后就是直接用清水将黄皮进行冲洗。这样子处理之后的黄皮，就可以进行下一步的晾干处理了。
时就差不多了，之后就是再去使用白砂糖进行腌制的处理，而且白砂糖的腌制，需要比较长的时间了。一般来说我是浸泡上一个晚上左右。但是别忘记将黄皮里面的核挤出来。
之后就是将处理之后的黄皮，放置到太阳底下进行晾晒就可以了，这样子不仅处理之后的黄皮。味道更好，而且还可以比较好的延长保存的时间，还是比较推荐的。如果还没尝试过的朋友，也是可以来试试看的。