一起来学习下它的做法吧！
排骨海带汤
By 追逐绿色梦想
配料：
排骨 200克、海带 1条、姜 3片、醋 5克、料酒 3克、精盐 5克、鸡精 2克
烹饪步骤：
1.排骨焯水，把表面浮出水面的不要
2.排骨汤煮好了，加入盐醋料酒，再加入海带
3.倒入电压力锅中，按下熬汤即可，25分钟后就可以喝上营养汤咯。简单易操作，嫩嫩哒的做法。
贴士：
1、干海带：褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。2、盐渍海带：将鲜海带烫煮后，再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带，颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右。
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