芦笋的最新吃法火了,爱吃芦笋的千万别错过,这种做法很美味
春天是个美好的季节,不仅仅是因为它是万物复苏,鸟语花香的季节,这个时候的植物也都是最鲜嫩的时候,芦笋也不例外。这时候的芦笋最嫩也最好吃,但是芦笋是一种非常强大的植物,因为它能抵御30摄氏度的高温,也能顶受零下33摄氏度的低温,温度很低的时候就开始休眠了,直到气温升高才会发芽。怪不得会这么好吃呀。
芦笋
今天我们跟大家分享芦笋的新做法,这种做法很新颖,但是看到的人都想吃,吃过的人都想再吃。下面我们就来一起做一下这道芦笋酿鸡翅。
芦笋酿鸡翅
【芦笋酿鸡翅】
切一下芦笋,根据鸡翅的粗细决定杏鲍菇的粗细,杏鲍菇撕成条。剩下的笋尖留着备用。
鸡翅去骨
2,杏鲍菇,芦笋都塞在鸡翅中,锅里加水,隔水蒸,水开后蒸10分钟左右。
隔水蒸
3,炒锅里加水,笋尖焯水,焯水的时候加点盐和糖,煮大概两分钟。捞出备用。
4,蒸鸡翅的汁,倒在锅里,在加少量的水,放点蚝油,糖煮开。勾一点稀稀的芡,倒灶锅里,煮到有点浓稠的时候关火,芦笋尖倒进去,加点麻油。
勾芡
5,浇在鸡翅上就可以吃了。
芦笋酿鸡翅
芦笋酿鸡翅