明天是腊八，俗话讲：腊七腊八冻掉下巴。这是一年之中最寒冷的日子!。确实，北京这几天真的要冻掉下巴。且不说腊八节的各种来历故事，从养生角度来说，腊八粥是一种耐寒食物，在一年中最寒冷的那天早晨，喝一碗腊八粥，才是善待自己最直接的方式。
《养生腊八粥》
喷香软糯的腊八粥应该怎样做？【主料】红豆50克，花生仁20克，莲子15克，红枣50克，葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，山药豆20克，冰糖100克
做法步骤——
时；
2、捞出放进锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟；
时，捞出去芯；红枣洗净去核；葡萄干洗净；山药豆洗净；
时；
5、将红豆、花生连汤一起，与莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，山药豆放进锅里，以加入2000毫升水用大火煮开；
时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅；
火熬30分钟即可享用。
火慢煨，不仅口感香糯甜润，还具有亮发、明目、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血、降糖消渴、抑癌抗瘤、调经、养阴补虚等多种功效。