又到了槐花盛开的时节!门前槐树上的槐花开了,朵朵槐花,阵阵飘香。吃起来甜滋滋的,外加淡淡的槐香,真是春天不可缺少的一份美味!
今天壹壹来教你做槐花饭,做法简单,香甜软糯,保准你上桌就抢光!
槐花饭
伙伴一起摘槐花喽!
回家将槐花洗净,放进锅里蒸槐花饭,那味道美极了!
槐花饭不仅好吃,还有具有清热、凉血、止血、降压的功效呦!快和“壹壹”一起做起来吧!
槐花饭
槐花饭
1、将摘回来的槐花,清水洗干净,记得多清洗两遍,把上面的灰尘都洗干净了;
槐花饭
2、捞出控下水分,在槐花里面加上适量的面粉和食用盐;
槐花饭
3、搅拌均匀,让槐花表面裹上一层薄面粉;
槐花饭
4、取出蒸笼铺上笼布,把搅拌好的槐花倒在里面,将表面摊均匀了,水开后蒸10-20分钟即可
槐花饭
5、时间到后出锅,倒在一个大碗中,用筷子将都抖散开,这样就可以开吃了。再配上调好的蒜汁,那味道简直绝了。
槐花饭
还可以,在洗净的槐花中加入少许面粉和食用盐,打两个鸡蛋,
火煎至表面金黄,
香喷喷的槐花饼就做好了。
槐花饭
未开展的槐花,还可以炒菜呦,味道也是很棒哒!
说了这么久,都馋了吧,那就赶紧做起来吧!