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4款鲜奶甜品,无烤箱,一次就成功

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甜点!零失败,不用蒸不用烤,无需吉利丁、淡奶油!用料简单,3步轻松搞定,赶紧学起来~•

方食材:

牛奶250ml、玉米淀粉30g、白砂糖30g、椰蓉丝适量

步骤:

火煮并不断搅拌。

时。

块,均匀裹上椰蓉,完成!

炸鲜奶食材:

牛奶250ml、玉米淀粉30g、白糖30g、鸡蛋1只、面粉、面包糠

步骤:

块,依次裹上蛋液--面粉--蛋液--面包糠

3、锅中烧油,油烧至8成热,放入牛奶块,每个面都炸制金黄即可出锅!

樱花牛奶球食材:

牛奶250ml、玉米淀粉85g、白砂糖25g、草莓粉适量

步骤:

火煮并不断搅拌。

3、摆盘,撒上草莓粉就可以了哦!

牛奶布丁食材:

250ml牛奶、炼乳2勺、鸡蛋2只

步骤:

1、鸡蛋均匀打散,加入炼奶和牛奶继续搅拌均匀。

2、蛋奶液过筛一遍到碗里,8分满左右。

3、盖上保鲜膜,不用扎孔!中火蒸10分钟,关火焖5分钟出锅·

Tips:

火煮牛奶,不停地搅拌防止糊底

成型的关键是一定要煮至浓稠,冷藏足够时间

容器底部铺保鲜膜、烘焙纸,快速脱模~

1岁以下宝宝用配方奶代替纯牛奶

详细的材料替代表,大家可以参考图7

@一川美食

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