懒人苹果派
材料：苹果1个、淀粉适量、黄油适量、糖适量、馄饨皮20张
步骤：
1、将苹果洗净去皮切粒。
2、黄油下锅融化，倒入苹果粒下锅翻匀后加入白糖。
3、取适量淀粉用水调开，淋在苹果粒上，继续翻炒变软变粘稠状。
4、盛出晾凉，包在馄饨皮里，四周压紧，可用叉子压出花纹。
5、油锅八成热，炸至两面金黄出锅。
炸苹果片
材料：鸡蛋3个、苹果2个、玉米粉适量、面包糠适量
步骤：
1、将苹果去皮、去核，切1-2厘米厚的薄片后裹一层玉米粉。
2、抖去掉多余的粉，苹果片沾一层鸡蛋液后，裹面包糠。
3、油烧至7成热，放入苹果片炸制金黄色。
苹果松饼
材料：苹果1个、鸡蛋1个、牛奶适量、低粉适量
步骤：
1、将苹果切成1cm左右的苹果粒。
2、倒入鸡蛋，加入牛奶和面粉搅拌均匀成浓稠可流动的糊状。
火煎3分钟左右至两面微焦。
苹果酸奶蒸糕
材料：苹果60克、酸奶80克、低筋面粉25克、鸡蛋1个
步骤：
1、苹果去皮切块，倒入搅拌机。
2、倒入酸奶搅打细腻。
3、苹果酸奶糊中打入鸡蛋，倒入低筋面粉搅拌均匀。
4、模具内壁抹薄油，倒入鸡蛋糊，盖上盖子。
5、放入蒸锅，中火蒸20分钟后，开盖拿出，冷却即可。