我喜欢的糖醋排骨
俗话说——民以⾷为天。全国各地的美⾷真的是多的数不胜数——北京的烤鸭、⼭西⼑削⾯、陕西的八大怪、天津的狗不理包子、武汉热干面、河北的驴肉火烧等等。每每想起这些⼀道道令人流连忘返的美⾷，我的⼝⽔就直流三千尺，都⽌不住哇！我最近学会了一道美食——糖醋排骨。
，瘦肉多，容易入味，当然，看起来也十分美观。
勺盐，适量的淀粉，适量的料酒，用手抓匀后腌制10分钟左右。
待排骨腌制好之后，接下来，锅里倒少许的油，把排骨放进去煎到表面金黄后盛到盘子里备用。
心糊掉。
勺白糖，少许米醋，翻拌均匀，撒上少许熟白芝麻后，就可出锅了。
不一会儿时间，就做好了另外几道菜，看着餐桌上的美食，还是我做的糖醋排骨最受欢迎，真是色香味俱全，我的心里早已乐开了花。
饭过后，我再分享一下今天做糖醋排骨的做法和经验，“今天的糖醋排骨虽然很好吃，但是美中不足的是油放的稍微有点多，吃多了有点腻，由于锅不是不粘锅，所以，锅底容易粘一层肉沫，下次换成不粘锅就会更好了。”