奶香松饼
食材用料：
低筋面粉--- 80c
鸡蛋--- 1个
牛奶--- 80mL
白砂糖--- 10o
无铝泡打粉--- 2c
黄油--- 5g
做法步骤：
1、将黄油用温水化开，然后和面粉、牛奶混合后搅拌均匀。
2、将低筋面粉过筛，然后将蛋液倒入面粉里，然后搅拌至无颗粒状态。
火，舀取一勺面糊待其自然摊开，当
面饼半凝固出现均匀的气泡后，翻面再加热30秒即可。
食材替换：
如果觉得麻烦，可以买预拌好的松饼粉，直接加水或奶调成面糊就能做了。
贴士 ：
2、食材中的量差不多可作3个松饼。
… … …
素鸡黑木耳炒毛豆
食材用料：
素鸡--- 3块
干黑木耳---2朵
毛豆--- 1碟
生抽--- 1勺
糖--- 2茶勺
食用油--- 2茶勺
做法步骤：
块。
2、锅内加入1杯水和2茶勺食用油，然后将素鸡放入煮沸后焖煮5分钟。
3、然后将泡发好的黑木耳和毛豆倒入再煮5分钟。
4、将生抽和糖倒入，大火稍许收汁即可出锅。
替换方案：
素鸡也可以换成豆干或者是腐竹。
贴士 ：
常规的素鸡做法是需要预先煎一下的，为了满足清淡少油的要求，可以将素 鸡煮的时候加入一些食用油，虽然口感不如煎过的素鸡，但是会更健康哦。