朋友还想吃榴莲饼。这可难倒我了，甩饼我怕甩一头也吃不着，咋办？突发奇想，用饺子皮做了一个，嘿，没想到还真不赖，简单又好吃。
【榴莲饼】
原料:榴莲肉、牛奶、饺子皮、牛奶、清油
工具:搅拌机、擀面杖、煎锅
2、案板上涂少量油，放上一张饺子皮后，在上面均匀的抹少量油，再放一张饺子皮，依次放四张。
3、用擀面杖上下左右轻轻按压，将饺子皮擀薄，依次分开，因各层均涂抹了少量的油，所以分开时非常容易。
4、将1步骤中准备好的榴莲酱均匀的涂抹在面皮上。注意:四周无需涂抹，否则容易漏酱，煎饼时会糊锅。
5、将另一张面皮盖在4步骤涂抹好榴莲酱的面皮上。
火慢慢煎。
8、面皮和榴莲受热，饼会慢慢鼓起来，没关系，继续煎。
9、煎完一边煎另一边，需不时的用筷子转动饼，使它受热均匀，出来的成品才有卖相，不会糊。
块，开吃。
朋友的话说:榴莲香味的嘎巴脆，真好吃。如果喜欢吃脆饼的就煎久点，喜欢吃软饼的就煎时间短些，反正榴莲酱是可以直接吃的，只要面皮熟了就好。大家如果喜欢就试试，简单也好做。