又到了开始吃烧烤的季节，吃烧烤时你会点什么？卤花生？羊肉串？羊腰子？茄子？鸡翅？
每个人的喜爱不同，点的食材也会不尽相同。但基本每个吃烧烤的人都会点卤花生和水煮毛豆。
一来价格相对比较低，二来也比较下酒，最主要的是不需要等，点好了老板就直接端上来了，可以边吃边等烤的其他东西。
片的话说我的最爱。
二个分开煮费时费力，放在一起卤简单方便好下酒。
电饭煲卤花生毛豆
用料:
花生、毛豆、干辣椒、八角、桂皮
做法:
1.毛豆去壳，准备好花生米和调味料。
2.将处理好的食材放入电饭煲搅拌均匀。
3.将少量生抽老抽，加水已刚漫过食材为准。
4.盖上盖子，按下电饭煲煮饭键，等电饭煲跳到保温健后再焖五分钟。
5.完成，开吃。
注意点:
※想要花生更软烂点的可以提前泡一下。如果有新鲜花生最好选用新鲜的花生，这样卤的会更好吃。
※因为生抽和老抽里面都有盐，所以并没有再额外的加盐，口味重的可以跳保温后加少量盐搅拌一下在焖会。
相比于在外面吃烧烤喝酒聊天，其实在家里的感觉更好更舒适。
一起做点吃的，然后吃饭聊聊天，有兴致了可以喝点，吃好了再一起收拾，这就是生活。