牛肉和黑椒一直都是绝配,搭配起来妙不可言,再加上青菜和青红椒,色香味俱全,超级下饭✌✌
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用料嫩牛肉 约250克芹菜 50克青椒 20克红椒 20克大喜大黑椒烤肉酱 100克食用油 适量
做法步骤1、准备相应食材
2、牛肉洗净,擦干水分,用摩飞砧板刀具筷子消毒机红色切生肉案板切成条状,摩飞砧板刀具筷子消毒机可以将生熟食分开,按颜色和图案区分开,生熟肉类果蔬分开,避免交叉感染,还有深uv+高温烘干,家庭使用很安全放心
段备用,青红辣椒切片备用,蔬菜用摩飞砧板刀具筷子消毒机绿色菜板处理
4、切好的牛肉用黑椒酱腌制
5、拌匀腌制至少15分钟
6、热锅下油,油可以多一些,牛肉比较费油,油热,放入牛肉爆炒,牛肉变色盛出来
7、变色盛出来
8、放入青椒芹菜等翻炒一分钟,加入牛肉拌匀即可
9、成品图
10、成品图
贴士牛肉用黑椒酱腌过,可以根据个人口味适当放盐。然后把刀具、筷子、砧板洗干净,放到消毒机里,一键启动,就不用管啦,它会自动进行40分钟烘干和消毒,下次直接用就行。
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