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坚果怎么吃更健康?一文读懂→

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零食吃一点......更别说追剧时候,不知不觉就“炫”了一大堆!

事实上,坚果虽好,但也不能随便乱吃!

01 适量吃坚果,多少为宜?

我们所说的坚果,一般包括花生、葵花子、核桃、杏仁、榛子等,它们富含身体必需的脂肪酸和氨基酸,营养非常丰富。无论是作为菜肴还是零食,坚果都是食物多样化的良好选择。《中国居民膳食指南(2022)》中提到,建议每周摄入坚果70g左右(相当于每天10g左右)。如果大家对于10g没什么概念,可以参考以下:

● 带壳葵花瓜子: 20~25克(约一把半)

● 花生: 15~20g(7~9粒)

● 巴旦木: 8~10颗

● 腰果: 7~9颗

● 核桃: 2~3个

● 板栗: 4~5个

● 夏威夷果: 3~4个

● 松子: 40粒左右

● 杏仁: 8~9个

● 开心果: 8~9粒

俗话说“一口坚果半口油”,这话并非完全没道理。坚果中含有较高的脂肪含量,过量食用可能会导致体重的增加以及其他疾病,如高血脂。因此,坚果虽好,适度为宜。

02 食用坚果有哪些注意点?

包装或者带封口的坚果。在日常饮食中,除了坚果, 其它食物也是一样,一定要遵循均衡适量原则,只有这样才能吃得开心,吃得健康~

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