市面上经常看到有卖有机蔬菜的，盒子包装上印有有机字样，卖菜人也叫喊着有机蔬菜。其实完全不是那么回事，国家对有机产品是有严格要求的。首先说说有机蔬菜的标准，种植有机蔬菜先要准备一块地，放置三年，三年之内不得使用化肥农药及生物制剂，使其原来的化肥农药，自然分解，而且周边的土地50米之内不得使用农药及生物制剂。灌溉用的水要达到标准，不能有污染，空气也要达标，这样才初步达到种植的标准。种植有机蔬菜只能使用农家肥，也就是有机肥。病虫害防治只能用物理除虫，不得使用化学农药，生物农药。什么是物理除虫呢？常见的有灯光照射，粘板粘虫，人工捉虫。有机蔬菜是需要有证书的，一种蔬菜一个证书，办一证书要通过北京一家机构历经三年时间，几次往返才能办下来一个证，所有费用你得出吧，除此之外还要交一大笔费用，这样你有证书了，就可以种植有机蔬菜了，但是，你可要严格按照有机种植的标准来做，售菜当中国家有关部门有个不定期抽检，检验不合格或疑似含有某种成分，除吊销证书外还罚款，足以让你顷家荡产。所以说当前市面上是种不出有机蔬菜，按有机蔬菜的标准种出来的有机蔬菜，最少也要卖几十元一斤或更多，望参考。