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今日靓汤(合欢花瘦肉猪肝汤——疏肝解郁帮助睡眠)

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春季这段时间,有不少的朋友出现了睡眠的问题,晚上辗转反侧怎么都睡不着,早上迷迷糊糊地起不来,总是感觉很困,这就是因为晚上的睡眠质量影响了整个人的精神状态。

春季的这段时间里面,肝气旺盛是会引起睡眠质量下降的,所以有些睡眠不好的朋友,这个时候需要疏肝解郁安神,这样才能睡个好觉,第二天精神状态正常。要知道,长期睡眠质量不好的朋友,身体容易出现疲惫的状态,注意力不集中,还会出现记忆障碍等严重后果,所以失眠或者睡不好的朋友需要引起重视。

今天就来介绍一款疏肝解郁的靓汤。

合欢花瘦肉猪肝汤养肝安神

合欢花合欢花是一种味苦性平的植物,归心、脾经,有着解郁安神,理气开胃,消风明目,活血止痛的作用。常用在失眠的朋友身上。

猪肝猪肝是一种对身体有好处的内脏,有着补肝明目养血的作用,猪肝含有的营养物质也是很丰富的,但是不是人人都适合,比如说有冠心病、高脂血、高尿酸血症、或者痛风的朋友就不适合吃猪肝了。

【食材】合欢花10g 猪肝120g 瘦肉60g 料酒适量

【做法】所有食材清洗干净,猪肝用含有料酒的清水汆水。然后将猪肝切片,接着下锅,煮15-30分钟即可。

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