金针培根卷
金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉(Bacon)，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好，常用作为烹调。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，跟培根搭配起来，再添加一点喜爱的酱料烤制，做成酱烤培根金针卷，味道变得丰富起来。
食材：
美式培根4片，金针菇100g，日式烧肉汁适量，黑芝麻少许。
做法：
1、培根中间一刀切：（摩飞多功能锅搭配煎烤盘）两半，金针菇洗净剪掉根部。
2、将金针菇段放在培根上，然后卷起来，用牙签固定下，就做成了金针培根卷。
3、多功能锅搭配煎烤盘加热，把备好的金针培根卷码放整齐。
4、中火轻轻煎出油脂，翻面继续煎。
火慢慢煎烤。
6、盖上锅盖，稍微焖煎1-2分钟。
7、最后撒上一点点黑芝麻，如果酱汁太少可再添加一点。
刮刀收拢下汤汁，转中火让汤汁变的粘稠挂在金针菇上，就可以关火了。
贴士
做这道菜基本上不用太多调料，一点点酱汁提味即可，除非是口重的人，可以撒一点点现磨胡椒粉。