大千世界 饮食男女
哪一个不需要一日三餐的滋养
愿每一个热爱生活的你
都能有一个热气腾腾的厨房
伙伴，也可以轻松享用美味哦！
食材
鸡腿、土豆、胡萝卜
配料：
料酒、生抽、老抽、蚝油
冰糖、盐、十三香、胡椒粉
葱
做法
今天用到的主要食材：两只鸡腿、一个土豆，半根胡萝卜，还有一碗大米。
如果家里有香菇，可以放一些，味道更香浓。另外，搭配洋葱或彩椒也是很不错的选择。
丁。
切好的鸡肉可以用清水泡一泡去血水，中途换换水。泡过之后记得要尽量沥干水分。
丁。
将鸡肉丁和土豆胡萝卜丁放一起，加入：
两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、几块冰糖，还有1/4勺盐、十三香粉和白胡椒粉各少许，适量姜丝和拍扁的大蒜。
时以上，如果时间充足，可以多腌一会儿，会更入味。
如果不愿意吃姜蒜的，可以在腌制完后挑出去。
时浸泡，今天煮饭用的水量可以和平时一样或者更少一点。
腌好的鸡丁土豆胡萝卜全部倒入电饭煲中，与大米混合。
稍加搅拌，就可以启用正常的煮饭程序了，就和我们平时做大米饭一样的。
葱来添味增色。
翻动几下拌匀，健康又贼拉好吃的鸡腿饭就可以马上开动啦！