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春天的饺子应该是什么样?好吃停不下来(菠菜水饺的做法)。

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春天到了,不能出门感受春天的气息,那么做点看起来美好的食物吧!

葱200g、盐2g、生抽两勺、蚝油内、葱姜水30g、鱼露几滴、白糖3g、胡椒1g、鸡精1g、玉米油10g、料酒1勺、

饺子的做法:

菠菜用开水煮一下,用少许盐固色。

菠菜汁晾凉后加入面粉,揉成光华的面团。

保鲜膜包起来醒发,再把白色的面团揉成光滑的面团,包起来醒发。

切一点葱丝,姜丝,用水泡一下,取水加入肉馅。

葱,搅匀备用。

醒发好的面团,白色取200克搓成长条,绿色面团搓成一样长的长条,用擀面杖压成长方形,宽度可以包裹住白面团就可以了。

剂子,压扁,上面用手扒拉一下,使白色露出多一点,完后用擀面杖擀成饺子皮,漂亮的这一面向外。

包出来是这样的。

成品|蒸饺

满满的汁水,好吃极了。

成品煎饺,颜值担当,更是与美味共存。

孩都爱吃的神仙水饺。你学会了吗!

技巧1:葱姜水用开水泡,容易出味。

2:馅料的味道可以通过问味道来判断,闻起来没有腥味就说明味道差不多了

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