最合适？康妹为你推荐能滋阴润燥的栗子白菜胆瘦肉汤。
栗子被称为“肾之果”可健脾补肾
栗子是秋冬季的时令食材，被称为“肾之果”，其性温，味甘平，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾健骨的功效。中医认为，栗子是既属肾水又属脾土的果子，可以同时调补先天（肾）和后天（脾胃）两个根本，是老百姓冬季用来健脾补肾、抗衰老、延年益寿的平价佳品。
“春初早韭，秋末晚菘”。这“菘”指的便是白菜了。立冬后的白菜应季又养生，本汤特地选用了白菜胆，皆因白菜胆汁白味甜，所含维生素和矿物质最丰富。它所含的植物粗纤维还可促进大肠肠壁蠕动，帮助人体消化吸收，增加大肠内毒素的排出；它所含的大量胡萝卜素和维生素C被人体充分吸收后，可促进人体皮肤细胞代谢，润泽皮肤，防止秋冬季皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。正所谓不时不食，入冬后大家常食白菜对健康十分有益。
便频多、容易便秘的中老年人可经常食用。
栗子白菜胆瘦肉汤
栗子白菜胆瘦肉汤
【材料】栗子肉100克（约10个左右），白菜胆150克，猪瘦肉150克，枸杞10克，生姜2片。
【功效】健脾补肾，滋阴润燥。