大家好,转眼之间已是三伏天天气,真的是太热了,是时候安排这款椰子鸡汤了,清热解暑,美味鲜香,超级开胃解腻,特别适合现在大热天喝的靚汤,喜欢的朋友,一起来学习吧。
椰子鸡汤
米辣。
调料准备:食盐,料酒。
做法流程:
1.鸡肉清洗干净后,斩块后,冷水下锅焯水,加姜片料酒去腥,焯水后装入炖锅中。
2.取椰子把椰汁倒入炖锅中,再把椰肉取出,也放入炖锅中,再加入适量的清水,漫过鸡肉和椰子肉。(市场上一般帮开椰子,可以买的时候叫人帮开,回来可以直接用)
时,撒入枸杞子,加入适量食盐,用汤勺搅拌均匀,再再煮1分钟,即可出锅。
米辣,热油爆香,再加入适量生抽,蚝油,牛肉酱,搅拌均匀,灵魂蘸料就做好了,蘸椰子鸡特别香。
这种美味的椰子鸡汤的做法,特别简单易学,很适合爱吃这道美食的朋友学习,做出来的椰子鸡汤,鲜香美味,清热解暑,味道清甜,椰香浓郁,真是一道人间极品美味。炎炎夏日,要安排这道靚汤的朋友,就收藏起来自己做吧。
椰子鸡汤
椰子鸡汤