前言:最新网红豆角做法,不炒不炸开胃好吃,比肉还好吃,这抖音上很红的一种网红豆角做法。好多人尝试了这种豆角的做法。我也尝试这种这样,感觉做法不难,而且味道挺不错的,吃起来很开胃,特别适合夏天食用。
圈倒入碗里,加入盐,生抽,老抽,辣椒油,香油等调味料拌均匀备用。把豆角从中间撕成两半,然后卷成麻花样摆放到盘里。淋上调好的汁水就行了。我感觉第二种做法非常好,好吃开胃不上火,这种做法含油比较少,吃着比较健康。今天我就来分享这种详细的做法吧。
网红豆角做法食材:豆角250克,大蒜适量
做法:
步骤一、将新鲜的嫩豆角洗净,去掉豆角的头部和尾部后备用,锅中倒入半锅清水盖上盖子煮开后,加入食盐,再加入洗好的豆角放入开水里焯水5分钟左右。
步骤二、大蒜拍扁去皮,用刀切成末装入碗里,加入适量的盐,酱油,香油,辣椒油,麻辣鲜粉,香醋等调味料拌均匀备用。
贴士1、做这个网红豆角一定要选用新鲜的嫩豆角,这样做出的豆角才嫩脆好吃。
2、水开后要加入食盐,这样会使豆角焯水后变得翠绿好看。
米辣或是辣椒油。